O Cisne Coscoroba é um enigma em termos de evolução. Comparado aos seus parentes mais próximos, não pode ser classificado como ganso, pois é muito grande e de hábitos diferentes. Dessa forma, os biólogos o classificam como cisne.
Mede aproximadamente 1 m de comprimento e pesa 3,5 kg, possui plumagem branca com a ponta das asas negras, o bico e os pés são vermelhos.
Onívoro, alimenta-se de vegetais, insetos e pequenos animais. Para caçar, eles enfiam metade do corpo dentro da água nas margens rasas de lagos e rios.
A fêmea põe de 4 a 6 ovos e o período de incubação é de 35 dias.
Sua região predominante é ao sul da América do Sul, possuindo indivíduos silvestres inclusive no Rio Grande do Sul.
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